イワナの塩焼き 写真素材 フォトライブラリー Photolibrary
イワナもほかの川魚と同じように、塩焼きがポピュラーな食べ方である。 今回はそんなイワナを生、いわゆる刺身で食べることができるかについてリサーチしていこう。 イワナに限らず、寄生虫が多いとされている川魚。 その実態はいかに! ? 目次 1イワナの塩焼きの作り方とコツを養魚場が解説 – 家で川魚の塩焼きを楽しむには? ;