こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は鶏唐揚げ南蛮漬けのレシピ。唐揚げリメイクとしても活用できます！ 材料 鶏肉下味 ・鶏肉 350g ・塩 ひとつまみ ・酒 小さじ2 ・醤油 小さじ1 ・卵 1個衣(1：1) ・薄力粉 ・片栗粉南蛮ダレ ・だし 150ml ・酢 100ml ・み 南蛮漬けはさっぱりと日持ちがする常備菜の代表レシピですね。 のではなく、炒めることで油の摂取量を減らしてヘルシーに仕上げる保存料理です。 鶏モモ肉を使っているのですが、仕上げにかぼすの薄切りを添えて漬け込むので、とてもさっぱりとし ＊鶏肉にしっかり火を通すこと ＊ポン酢の酢を活かすこと ストックおかず『鶏の南蛮漬け』の保存法はこちら！ 密閉容器に入れて、冷蔵で3~4日保存可能。 今回は、冷凍保存せずに、冷蔵保存で食べきりましょう♪
鶏肉の南蛮漬け 鶏南蛮漬け のレシピ 作り方 白ごはん Com
